がん患者さんのためのお料理

「味覚障害」のレシピ一覧

  • 掲載日:2017.10.31

    栄養アップバナナシェイク

    下痢口内炎吐き気味覚障害消化器術後胃の不快感食欲不振 バナナヨーグルト デザートドリンク

    少量でエネルギー、蛋白質が摂取できる濃厚流動食を活用したデザートドリンクです。
    ヨーグルトの酸味が加わり、栄養は濃いですがさっぱりいただけます。
    濃厚流動食だけで飲むのが苦手な方にもおすすめです。

  • 掲載日:2017.10.31

    かぼちゃのたらこグラタン

    味覚障害食欲不振 かぼちゃたらこ 洋食

    冷凍カット野菜を活用した包丁を使わず、電子レンジのみで作れるお手軽レシピです。抵抗力をつけるビタミンACE摂取を考慮しました。マヨネーズ、チーズの活用でエネルギー、タンパク質アップ!