がん患者さんのためのお料理
「レモン」のレシピ一覧
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掲載日：2018.08.01冷たいレモンラーメン
吐き気味覚障害臭覚障害食欲不振 カット野菜チキンフレークラーメンレモン食べ慣れたインスタントラーメンの臭いやこってりが気になる場合は、レモンの香りと酸味を活かし、あっさり冷たくして食べると食べやすいです。
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掲載日：2018.02.16栄養剤「エネーボ」を使ったフレンチトースト
嚥下障害食欲不振高カロリー エネーボレモン車麩食パン栄養剤を決められた量を毎日飲むのが、食欲不振などで辛い時がありますよね。栄養剤にひと手間加えて、必要な栄養量を摂れるレシピをご紹介させていただきます！
栄養剤の「エネーボ」を食パンや車麩を使ってフレンチトーストに。レモンの酸味とシナモンの香りが食欲不振の方にオススメです。また、薄く切った食パンを使用すると嚥下障害がある方も食べやすくなります。栄養剤のほかにも、バターや食パンのカロリーも足されますので、食欲が落ちている方もカロリーを摂ることができます。