がん患者さんのためのお料理

「菜の花」のレシピ一覧

  • 掲載日:2018.04.27

    菜の花とかば焼き缶の簡単ココット

    消化器術後胃の不快感食欲不振 さんまのかば焼き菜の花

    マヨネーズの油は比較的消化が良く、料理をまろやかに仕上げることができます。食欲不振時は油が敬遠されがちですが、少量でエネルギーアップが期待できる食材です。料理の隠し味に使うことで見た目の量を変えずにおいしくエネルギーアップができます。