がん患者さんのためのお料理

「お酢」のレシピ一覧

  • 掲載日:2020.01.30

    栄養食品テルミールアップリードミニを使った「パプリカとビネガーのスムージー」

    吐き気胃の不快感食欲不振 お酢テルミールアップリード デザート

    栄養剤を決められた量を毎日飲むのが、食欲不振などで辛い時がありますよね。栄養剤にひと手間加えて、必要な栄養量を摂れるレシピをご紹介させていただきます!
    栄養食品テルミールアップリードを使って、スムージーに!黒酢をいれることで、さっぱりとした飲みやすいスープのようなお味になります。

  • 掲載日:2018.07.02

    トマトと大根おろしのすし酢サラダ

    吐き気味覚障害胃の不快感臭覚障害食欲不振 お酢トマト大根

    塩味や醤油味が苦く感じる時、甘みを強く感じる時など、酢の酸味を活かした料理を試してみましょう。
    薬味の風味を活かして食べるのも一つです。
    しそに含む成分は胃液の分泌を促し、食欲増進につながります。

  • 掲載日:2017.12.12

    3色酢がけごはん

    吐き気味覚障害臭覚障害食欲不振 お酢きゅうりごはん 和食

    塩味や醤油味が苦く感じる時、甘みを強く感じる時など、お酢の酸味を活かした料理を試してみましょう。
    すし酢はあらかじめご飯に混ぜ込むのではなく、かけながら、ご自身に合った味付けに調整してみましょう。